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奧運會開幕了，運動員還未在競技場上較量之前，本地的無線電視台卻率先吃了一記悶棍，被輿論批評為『專業不足、不著邊際、廢話連篇』。主持人之一的谷德昭自辯說：『只做了兩天節目，不應太早下判斷…….要看嚴肅評論可看中央台。』想問一問，一個雅典奧運會才只有十七天，我們應該要在第幾多天才開始下判斷呢？體育節目惹來劣評，其實錯不在谷先生，所謂司馬昭之心，路人皆見，電視台找他來主持體育節目，就是因為谷生『無厘頭』。若不，難道會是為了 其『專業評論』不成？算起來，這也不該是電視台的錯，回想當年，譚詠麟、李克勤、曾志偉、陳百祥、張達明等藝人都主持過體育節目，一樣廢話連篇，但那時候的觀眾卻頗為受落。時移世易，今天的觀眾的口味提升了，對節目的要求也愈來愈高，體育節目裡的明星效應不再是靈丹炒藥，實際的資訊及評論才是最重要。

無厘頭文化始於回歸前的二十年裡，香港人生活在泡沫經濟的環境當中，加上對九七前境不明朗，造成『今朝有酒今朝醉』的心態。每晚大魚大肉，到戲院看一齣《賭俠大戰拉斯維加斯》後飽笑一餐，九七年的事，到九七再算。那時候的確造就了許多無意識的文化，周星馳、王晶、軟硬天師、曾志偉等等都是這個時期掘起的。直至九十年代後期，觀眾開始厭倦了言中無物的官能刺激，無厘頭文化逐漸式微，造就了像王家衛、陳果等導演的發展空間。

觀眾的質素改變了，但無線仍然低估了我們的口味，不厭其煩地反覆推出無厘頭製作，由《吾係獎門人》到《皆大歡喜》，都是一種『笑完便算』的節目。反觀亞視貴為弱台，近年卻在不斷創新，當中幾個為人津津樂道的節目如《龍門陣》、《尋找他鄉的故事》、《百萬富翁》等等，正正就是鄰台無厘頭文化的相反。再看一看同樣是雅典奧運特輯作比較，除了體育記者外，無線起用一眾藝人作招徠，而亞視用的卻是新聞部的主持，這已經顯示了電視台制作方針的分別。

無線的雅典奧運特輯雖然劣評如潮，但仍然擁有大部分的慣性收視，大台優勢依然存在。他們依仗的是一班歌星明星的專利權，但請留意七時及七時半的《勁歌金曲》及《娛樂大搜查》，內裡有獨家的音樂節目、獨家的『粵語』娛樂訪問，但收視卻偏偏直線下滑，似乎這種要明星捨質素的技倆早己不被受落。我們不禁反思電視台仍然擁有高收視的原因何在？是真正的過人之處，還是純為觀眾懶去轉台？『要看嚴肅評論可看中央台。』谷德昭這句說話正好給慣性觀眾當頭棒喝。

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這個娛樂圈究竟發生了什麼問題？看一看近日熱門的娛樂新聞頭條：

• 阿 Sam 個唱開鑼
• 欣兒瘦身成功
• 無記《六點半新聞報導》有新女上場 ── 趙海珠
• 阿妹的內地個唱遭封殺
• 《2012》失落康城影展

有什麼問題？近年掘起的靚仔靚妹都跑到哪裡去了？Twins、Cookies、2R、Boy’z、Shine、希希、樂樂、鋒鋒等人恍惚消聲匿跡似的。偶爾有一兩段煲水新聞，不外乎傳出了誰跟誰在拍拖，然後當事人馬上矢口否認等等，這些都沉悶得叫人長長地打一個呵欠。事實上，近年的娛樂圈著重包裝多於質量，除了要求歌手青春美麗之外，其唱功及才華都不太重視，連帶曲詞質量都每況愈下﹝見《愛得『含辛茹苦』》﹞。今天的娛樂圈充斥著這班華而不實的藝人，令這個大染缸淪為一個滿台燕瘦環肥的選美會。 老實說，這班歌手除了能夠擠出像肥皂泡的花邊新聞之外，還有什麼消息會令人喜出望外？難為了一班真正渴求好歌的樂迷，苦等了十一年才求得許冠傑及林子祥等前輩復出，迅即震撼全城，新進的靚仔靚妹都望塵莫及。

娛樂圈的另一種歪風，是近期『純情斯文』的藝人難求，明星反而愈來愈像『爛仔』，難怪香港的麻甩佬求『美』若渴，寧願收看《六點半新聞報導》，也不願看七時半的《娛樂大搜查》。最近一則不起眼的娛樂新聞，正正道出了這種怪現象，謂何守信為了主持《開心大發現》而淪落至擔當擠眉弄眼的角色，往日的金牌司儀風采如今蕩然無存云云。內裡的真正原因，是何先生真的過了氣？還是觀眾口味有問題？看一看這位金牌司儀的代表作 ── 香港小姐選美會，由從前的劉家傑到何守信，再由鍾保羅至今天的曾志偉及陳百祥，司儀由莊重演變至『爛仔』feel。節目本身也沒有『美貌與智慧並重』，泳衣愈來愈少布、對白愈來愈刻薄、觀眾愈來愈愛看佳麗被『糟質』，以今天的電視文化來說，金牌司儀如何還有立足之地？撈這行飯，難怪連何守信都要『曾志偉式』地胡鬧起來。

回看樂壇，話說自從周慧敏告別了娛樂圈後，英皇曾經捧過一位叫何嘉莉的女歌手。但自始以後，『純情玉女』成了厭惡性行業，如今該形容詞只能在咸片的廣告字眼裡出現，觀眾口味確實是起了變化。男明星又如何？七八十年代的個個正氣凜然，許冠傑、鄭少秋、周潤發、張國榮、李小龍、成龍、劉德華等等，不是英雄大俠便是警察，最基本都有一個書生look。縱觀現在的新人，一個二個不是古惑仔就是二五仔，便是台下的私生活也不見得檢點，周永恆藏毒、鋒鋒飆車加妨礙司法公正、再加上那位『係人都唔順超』的希希，慨嘆樂壇竟然捧了這樣子的人出來。今天的娛樂圈已經無藥可救了，身上還有四百元的話，不如去看許冠傑的演唱會吧，享受三小時的時光倒流 ，緬懷過去的銀色世界，聊勝於無。

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『有一間餐廳，食物難以下咽，環境污穢不堪，侍應傲慢無禮，你還願意做它的忠心顧客嗎？』

網友 X 一天傳來這個問題，暗喻世上好的餐廳多的是，何必要勉強地苟延殘喘著一段關係？事實上，他一直佔據著妳的生命，不論快樂、痛苦、哀愁，他都陪伴左右。剛相識的時候，他確實給妳帶來了驚喜與新鮮感，奈何他一成不變，一直都懶得去花心思，包括他每個周末的節目、每一年的生日禮物等等，每一次去盼望，但每一次都只是依樣葫蘆地重覆著相同的『驚喜與新鮮感』。當熱情變成了習慣以後，妳不禁反思：『還願意做它的忠心顧客嗎？』妳開始投訴、抱怨，他也恍惚驚覺到自己的粗心大意，然後想盡辦法來哄妳歡喜。這一刻，當妳以為他已經洗心革面的時候，打開他送給妳的豪裝禮物，發覺裡面，還是同一份『驚喜與新鮮感』。妳想說身邊也有這樣的男人嗎？對不起，妳太敏感了，我說的是電視節目。

從《血戰軒轅》到《下一站‧彩虹》，到現在的《足秤老婆八兩夫》，每一套電視劇都舊瓶新酒，尤其是《足》劇，造型十足《戇夫成龍》的模樣﹝才開始不久，劇情不能評﹞。九點過後更離譜，從古裝《皆大歡喜》到時裝《皆大歡喜》，一拍經年，百播不厭，既不換湯也不換藥，像一個結了婚的男人一樣，當不用再跟對手競爭之後，他會連動一根腳趾也懶。

我是無線電視慣性的拒絕收看者，因為除了 trademark 肥皂劇、大型綜合節目及新聞專輯﹝這個還好﹞外，再也想不出這個電視台還製作過什麼東西出來。反觀亞視，近年多了許多創新的嘗試，雖然小本製作還是動搖不了無記的市場強勢，但實在感覺非常新鮮，清談節目、外購劇及遊戲節目，都曾經給無線打過手忙腳亂，一個陳啟泰先後頂住了《香港小姐總決賽》、張偉健、鄭裕玲、鄭丹瑞及黃子華，至今他還在津津樂道。

最近亞視台的節目中，除了曾經稱讚過的《時事評論》及《當年今日》之外﹝見《瞬間英倫》﹞，最近則比較欣賞《開心大發現》，許久己沒有試過看完﹝中文台的﹞電視節目後會有得著的感覺了。電視跟男人一樣，跟他一起只能夠原地踏步的話﹝甚至倒退﹞，青春就像燒銀紙一樣浪費。

今天還在看無線嗎？轉一轉台，妳會發覺當慣性顧客的損失實在很大，鄰家有數不盡的新鮮與刺激，多年前他送妳《龍門陣》、前年的禮物是《還珠格格》、去年的是《百萬富翁》、今年的是《開心大發現》，妳會開始懷疑當年是不是選錯了人。回看一下身旁的那個男人 ── 沙發上那舊肚腩愈來愈顯得咄咄逼人、婚前兩口子常在電影院裡看戲，婚後卻只懂得在電視機前半睡半醒，這就是下半生了。按一下搖控器，背叛他其實只要一秒鐘，只是忠貞的女人就是幹不出這樣的事來。

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做人不要忘本，這是中國人一句老掉牙的說話。意謂不要忘記根本，不論國家、老師、父母和曾經提攜過的朋友及上司等等，一概都要尊敬在心，但尊敬不等於盲目遵從﹝見上文《原意》﹞，兩者必須要搞得清楚。『不忘本』是我們能夠傲視其他民族的其中一例，單是『忘本』一詞，英語便缺乏了貼切的翻譯。於美國而言，我便從來沒有聽過美國人說不要忘本，因為他們從來也沒有根本，他們的祖先均來自愛爾蘭、英國、法國、意大利等地。三百多年前，他們建基在北美洲，卻沒有說過要回到故鄉尋根去。

從前在美國的時候很愛看《尋找他鄉的故事》，在滄海的一角找到飄泊遠方的華人。故事千篇一律，他們都想念故鄉、掛中國畫、讀中文書、開中國餐館、甚至築起廟宇、建立華文學校等等。百多年來的海外華人，不論是寄人籬下的弱勢社群，還是像星馬等地般擁有龐大的人口，我們都有鮮明的文化標籤 ── 中國人，不是攏統地稱為『黃﹝種﹞人』或『亞洲人』。

深水埗一直是香港最貧窮及人口最密的地區，生於斯長於斯，這裡也是我其中的一個本，我對她的感情尤勝於世上任何一處地方。深水埗的獨特，在於她仍然保留舊有的味道，例如最早期的廉租屋、絕無僅有的夜冷店、數十年來從路邊經營至店舖的大排檔、還有鴨寮街二手地攤、北河街街市、順寧道街市等等，依舊十年如一。值得一提是深水埗的唐樓林立，許多仍然沒有電梯，也沒有舖設煤氣喉管，不單居民出入不便，日常用品如米、油、石油氣等也是一層一層地揹上去，生活在深水埗區的人，比起香港任何地方都要艱苦。

然而，深水埗卻是舊而不破，在市井之內蘊含著過人的潛質。雖跟流鶯只是一街之隔，這裡卻是香港電腦科技的發源地；在廉價的二手電器地攤之上，也擁有全香港最高質素的音響器材；這裡最早興建市區鐵路網絡，也是新近落成的西鐵終站；這裡也曾經有過我們快樂的泉源 ── 荔園。其實深水埗不單是我的本，也是全香港人的本，深水埗代表著香港人的潛質，也是香港人奮鬥的歷史，因為我們的路都是如此走過來的。今天經濟不境，生活質素下降，身處逆境之時，不妨去深水埗逛一趟，想一想我們的本。

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香港的電視節目還是沒有長進，自拍劇仍然是換湯不換藥的 Template，不外乎 A 愛上 B、B 愛上 C、C 卻愛上 D 的樣子，換幾個不同的專業：醫生、律師、飛機師、警察、消防員，或換幾個不同的時代背景，但劇本還是跳不出那個七角戀愛的框框。怪不得黃金時段開始有外購電視劇登陸，劇本、外景及演員質素都勝人一籌，只是配上了九流的配音，不免大殺風景，晚飯時側耳一聽，還道是下午時分的卡通片放錯了時間。

忽然間，亞洲電視的《時事評論》奪了紐約電影節的金獎，本人柴娃娃地看了該集獲獎節目，發覺名不虛傳，『爆料』之餘不失中立。香港傳媒的時事專題報導大都犯上一個錯誤，就是先訂下結論才找證據來『煮死』當時人，沒做假新聞，但手法以偏概全，有誤導之嫌。一直愛看港台的《鏗鏘集》，只是報導多集中於社會問題而少談政治，難以滿足香港人的口味，如今亞視的《時事評論》忽然踩著中央政府的神經線，足見新聞部膽色非凡，也樂見新聞自由未因電視台跟內地合作而受影響。

除此之外，還有另外兩個節目頗為令人眼前一亮，一是亞視的《當年今日》，另一個是無線的《瞬間看地球》。《瞬》在每天的新聞報導之後播映，當被黃金劇場疲勞轟炸了一個晚上後，電視機 real time 映著世界各地的景色，輕歌妙韻，不發一言，尤如一個喋喋不休的上海婆忽然收了口一樣寧靜，一時夏威夷的棕櫚樹搖風擺柳、一時澳洲林陰處處、一時加勒比海水清沙幼、一時紐約街頭人車熙來攘往，恍惚五分鐘環遊了全世界一樣。

最先發覺《瞬》的是舊同事 D，某日相約午飯，忽然她神經質地『嘩』了一聲，原來是午間新聞後的《瞬》放映了倫敦的一角。D 曾於那裡唸過數年書，那天映著倫敦下雪的晚上，這正好勾起了她對留學歲月的回憶，自此她便喜歡上《瞬》，每天新聞過後便期待異鄉重現的一剎那，珍而重之地去捕捉那兩秒鐘的思念。

旅居美國的時候，受了電影《Total Recall》的影響，曾經幻想過擁有一個可以改變風景的窗戶，足不出戶卻能賞盡天下美景。按一個鈕，窗外變成了香港的夜景，寥解鄉愁，再加上下雨效果，簾外雨潺潺，閉目酣睡，夢裡不知身是客，只是幻想歸幻想，便是真的有廿四小時的《瞬間看地球》頻道，還先要買一個窗檯大小的 Plasma 電視機。

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