民主是一個多數服從少數的政治模式，要切實執行民主，需得先練就一種豁達的胸襟，就是要認錯、認輸。最鮮明的對比是美國及台灣的總統大選﹝見《政治風度》﹞，民主黨候選人戈爾贏了票但輸了位，但當法院落實了最後判決之後，即時噤若寒蟬，這是對民主的專重、風度及氣量，這些都是台灣所缺乏的。再說假若政客缺乏了這種胸襟與專重，就好像十個朋友去吃晚飯，當中有七人喜歡吃日本菜，其餘三人想吃粵菜，少數的一群會如何選擇？
- 欣然接受大眾意見，這便是民主政治中政客該有的表現
- 大發脾氣，有你無我
- 召來廿名彪形大漢把各人團團圍住，然後表明他們是支持吃粵菜的
- 召來個別朋友的上司，然後遊說他們吃粵菜
- 找來日本菜的黑材料，證明日本菜有害健康
- 掏出一疊鈔票，遊說支持吃粵菜的朋友每人可得一百元
- ……..
香港並不是一個民主的地方，因為當臨近選舉的時候，以上的情況都會發生，而且招數層出不窮、數之不盡。雖說多數人擁戴的制度未必代表最好的，等於粵菜不一定比日本菜差，但民主的優點是加進了糾正錯誤的機制，最簡單的例子是六四事件，除了在內地掌權的少數領導人外，全世界都認為六四是錯誤的，但為何六四至今仍未平反呢？正因為內地缺乏了民主，缺乏了這種糾正的機制，缺少了少數掌權者受多數人民監察的系統，或者反過來說，要是中國一直有民主的話，領導人不得不去重視群眾的訴求，六四也就不會發生。
要是大部分的朋友都拒絕吃粵菜的話，也許這兒的粵菜館真的有不足之處，問題是少數的一群有沒有反醒過問題的存在？還是偏見地指責群眾受了煽動？政府不受歡迎，禍及『搭埋同一條船』的親政府政黨，選舉期間，民主派的政客/支持者飽受恐嚇、抹黑、淋糞、賄賂、暴力、謾罵、嫁禍，香港的民主已經岌岌可危，她正在需要你理性的一票。
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