中國人對漢字有一種偏旁迷思，那就是錯誤地認為漢字加上偏旁（部首）便是正字，沒加上的就是俗字，這種觀念令今天的漢字變得不倫不類。中國人有句成語叫『畫蛇添足』，大概就是這個意思。
最明顯的就是麵包的『包』字，『包』早已記載於《說文解字》，曰：『裹也。象人曲形，有所包裹。』小篆作 
形狀，意指婦人懷孕的形象，及後引申至包裹形狀的意思。所以麵包用上『包』字乃其正字，沒有『之一』，其餘加上偏旁的都是錯字。坊間最常見的是加上『食』字旁的『飽』字，原因是一般人認為加上『食』字旁的都引申為食物，例如餃、飯、餸、餅等等。然而『飽』的意思是『吃足』，乃飢餓的反義詞，發音跟『包』也不一樣，屬 baau （包）的第二音。本地某大型快餐連鎖店的餐牌上統統把『包』寫錯成『飽』，假如全部跟正音讀出，當真未吃已先『飽』到上心口。最近有餅店把麵包店寫成『麥』字旁的麵『麭』店，這個『麭』字好像是由日本傳過來的新造字，《說文解字》中收錄的本字為 
，解『粉餅也』。麵包店用上麵『麭』二字仍然勉強解得通，但不解作麵包店，只能解作『餅店』，讀音也不一樣，讀作 paau3，即麵『砲』店！
另一個經常被人加上偏旁的字是『果』字，坊間愛加上『艸』部首（俗稱草花頭），原因跟上述一樣，彷彿加上了草花頭才算是植物一樣。『果』字早在《說文解字》已有收錄，小篆時期作 
字，乃樹上長出果子的形狀。《金石文字辨異》有收錄『菓』字，曰：『以「果」為正，以「菓」為俗』。這個『菓』字相信是從日本傳到台灣後，再傳來香港的。然而，日本人的『菓』泛指甜品，例如『和菓子』及『氷菓』，並非解作水果。
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麥當奴的餐牌上一概用上食字旁的『飽』字。
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