香港打工仔有一項通病，便是追求指引。什麼是工作指引？那是一種非常科學化的管理制度，大家都按照既定指引機械化地工作，例如大廈管理員要向住客說早晨，遇上陌生訪客要問明來意、抄下身分證號碼等等。依足指引後，要是出了問題，那不是員工的錯，是指引的錯。但當一個制度被僵化後，大家已經不再過問制度背後的原因，只是盲目地去跟從。為什麼聘請一位接線生要考 typing test？為什麼買一卷廁紙要寫 justification，但買一套九千九百九十九元的圖書館藏書卻不用？
說科學，是因為科學慣於追求恆久不變的定律，例如牛頓的力學定律 F=ma，即力量等於重量乘加速率，簡單一點說，體胖的人行山會特別吃力，不論行一次、十次、一百次都是一樣。第一百零一次也許會感覺好一點，但那不是牛 頓力學定律改變了，而是因為人瘦了之故。然而，科學管理法非常缺乏人情味。一位接線生可以在工作上一連三百六十五天都說同一番說話，但私生活卻容不下重覆一星期的規律。人終究不是機械人，要是一天妳選擇了跟男朋友吃日本菜，但以後的三百六十五天，男朋友都帶妳去吃日本菜，還是去同一家店舖、叫同一款菜式， 妳不去把他甩掉才怪。但他錯在哪裡？他只不過跟足了指引吧，明明三百六十五天前妳說要吃日本菜的。
下屬常常渴望從我身上尋找工作指引，但碰巧遇上我這個藝術家型的上司，指令從來沒有方向性，今天是 A 餐，明天是 B 餐，後天是 A 餐 B 餐雙管齊下。要投這類上司所好，要先測試其心情、天氣、風向，再加上閣下的衣著打扮等因素。唯一肯定的，要是你跟他一連吃足三百六十五天日本菜 Business Lunch，他必定把你炒掉。
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